Tvarohový koláč

Name: Tvarohový koláč
Ingredients: 200g polohrubé mouky, 3lžíce moučkového cukru, 3lžíce tuku, 1vejce, 1lžička prášku do pečiva, špetka soli, trochu mléka Tvarohová náplň-250g měkkého tvarohu, 3lžíce moučkového cukru, 1žloutek,1lžíce polohrubé mouky,1lžíce rozehřátého másla,(strouhaná citronová kůra),4větší broskve nakrájené na plátky,miska ostružin(rozinky) Pěnová mřížka-2vejce a 1bílek,3lžíce moučkového cukru,3lžíce polohrubé mouky

19. 1. 2010

0.0

0×

Potřebné ingredience

200g polohrubé mouky, 3lžíce moučkového cukru, 3lžíce tuku, 1vejce, 1lžička prášku do pečiva, špetka soli, trochu mléka Tvarohová náplň-250g měkkého tvarohu, 3lžíce moučkového cukru, 1žloutek,1lžíce polohrubé mouky,1lžíce rozehřátého másla,(strouhaná citronová kůra),4větší broskve nakrájené na plátky,miska ostružin(rozinky) Pěnová mřížka-2vejce a 1bílek,3lžíce moučkového cukru,3lžíce polohrubé mouky

Postup přípravy

Přísady na těsto smícháme a důkladně zpracujeme na vále.Pak vyválíme plát ve tvaru pekáče,těsto rozložíme na pečící papír a v troubě asi 15min zapékáme.Mezitím si připravíme tvarohovou náplň.Tvaroh,cukr,žloutek,mouku a máslo smícháme,ochutíme citronovou kůrou a rozetřeme na zapečené těsto.Tvaroh poklademe plátky broskví a ostružinami(rozinkami)Ve šlehači ušleháme pěnové těsto a velmi rychle,aby nekleslo,nastříkáme na tvaroh ozdobné mřížky.Pak hned vrátíme do trouby a pečeme do zlatova....(Já místo ostružin použila rozinky...)Dobrou chuť!

(upozornit administrátory na porušení pravidel)